Ce pudding protéiné est une recette de dessert épaisse et crémeuse qui prend quelques secondes à préparer et ne nécessite que 2 ingrédients ! Parfait pour un dessert ou une collation santé, il peut être à la vanille, au chocolat ou à d’autres saveurs!
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Les ingrédients nécessaires pour cette recette de pudding protéiné :
- Yaourt grec nature
- Du sucre
- Poudre de protéines au choix
La recette
- Dans un récipient, mélangez un demi yaourt grec et ajoutez une cuillère à café de sucre.
- Ajoutez la whey, goût de votre choix.
- Mélangez bien.
- Dégustez directement ou alors vous pouvez mettre le pudding protéiné au réfrigérateur pour qu’il soit plus compact.
Variation des saveurs
Vous commencerez avec une simple base de trois ingrédients mais vous pourrez changer les saveurs.
- Chocolat . Ajoutez deux cuillères à soupe de poudre de cacao, utilisez de la poudre de protéines de chocolat et incorporez quelques pépites de chocolat.
- Vanille . Ajouter 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille et utiliser du yogourt grec à la vanille.
- Beurre de cacahuète . Ajoutez deux cuillères à soupe de beurre de cacahuète.
Astuces
- Choisissez une poudre de protéines de haute qualité . La qualité de votre poudre protéinée peut faire une grande différence dans le goût et la texture de votre pudding protéiné. Choisissez des poudres de protéines de riz brun, de caséine ou de pois, pas de lactosérum.
- Utilisez un yaourt épais . Évitez d’utiliser des yaourts liquides ou fins, car vous trouverez le pudding moins épais ou crémeux.
- Goûtez la poudre de protéines . Assurez-vous d’aimer le goût de votre poudre de protéines.
- Utilisez un agent épaississant . Si votre pudding est trop fin, vous pouvez ajouter de la fécule de maïs par exemple.
Recette pudding protéiné
Ce pudding protéiné est une recette de dessert épaisse et crémeuse qui prend quelques secondes à préparer et ne nécessite que 2 ingrédients ! Parfait pour un dessert ou une collation santé, il peut être à la vanille, au chocolat ou à d’autres saveurs!
- Temps Total: 00:05:00
Ingrédients
1/2 yaourt grec nature
1 cuillère à café de sucre
20g de whey
Instructions
- Dans un récipient, mélangez le yaourt grec avec le sucre et la whey.
- Ajoutez quelques topping (facultatif).
- Dégustez directement, ou mettez le au réfrigérateur pour qu’il soit plus épais.
- Temps De Préparation: 00:05:00
- Temps De Cuisson: 00:00:00
- Alimentation: Faible En Gras
Valeurs nutritionnelles
- Taille D'Une Portion: 1
- Calories: 165
- Glucides: 9
- Protéine: 25
Mots-clés: recette pudding protéiné